initiatives inspirantes

Olivier et sa chocolaterie, une passion basque

Une chocolaterie artisanale en milieu rural, en plein cœur du Pays basque ? Un défi fou, diront certains. C’est pourtant ce défi qu’Olivier Cazenave a décidé de relever en 2009. Et 9 ans plus tard, c’est un incontestable succès tant la qualité et la renommée sont au rendez-vous. Une chocolaterie ancrée dans le Pays basque…

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Un voyage au féminin avec la Guide de Voyage

C’est lors d’une soirée de promotion de l’entrepreneuriat féminin, la Caravelle Pass, que j’ai rencontré Charlotte Soulary, fondatrice de La Guide de Voyage. Elle y présentait justement son premier opus : La Guide de Voyage Paris. Une invitation au voyage d’un nouveau genre Comme son nom l’indique, La Guide de Voyage nous invite au voyage.…

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Chez Victor, le local au coin de la rue

devanture

Chez Victor, c’est la nouvelle adresse des locavores parisiens, gourmets et gourmands. Un local dédié au local Chez Victor, c’est une boutique et un restaurant créés par… Victor. Cet ancien pâtissier n’y propose que des produits locaux à l’accent pointu, tout droit venus d’Ile-de-France. Il ne se fournit en effet que dans un rayon de…

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